2016年10月29日土曜日

茸、マスタケ発見!


 土曜日と明日は休日。 ふらりと裏を流れる川に行ってみたら、クルミの木の老木の根元に 大変大きな黄色いキノコを発見! すぐにカメラを持ち出しパチリ。 マスタケのようだが はたして?。
(もしかしたらシロカイメンタケかも) 測ってみると幅が34㎝、重さが1.9キロでした。

この間30分ほど外にいたのだが あまりの寒さで震え急ぎ帰る。 昼になって温度計を見たら、やっとプラスの4℃ この秋一番の寒さです。 上空から、いつ雪が降ってきてもおかしくないほどの低い気温。 早くも冬到来か?。

このキノコがもし「マスタケ」ならば、(多少の毒性があるようだが過熱をすると毒性が消えるそうです) 湯がいてから味噌漬けも良し、炒め物もいいようだ。 そして一番おいしいのは天ぷらがと聞く、マスタケなら早速今晩の酒の肴にしてみよう。 




選定作業の仕事で疲れがたまっていたので土日は ゆっくりと休養をします。




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